Anne Marie, Daniel et leurs deux filles, Camille et Mathilde, marseillais d’origine, sont tombés sous le charme du château Constantin, ce lieu unique et chargé d’histoire au Printemps 2016.
Issus d’une famille de producteurs de fruits, ils ont choisi un nouveau projet de vie et opté pour un retour à la nature en Provence dans les vignes.
Cette famille, passionnée de vins et de terroir, commence une nouvelle aventure avec un vaste programme de réhabilitation du vignoble afin de valoriser le domaine et produire des vins de qualité chaque année.
Convaincus par les bienfaits d’une agriculture raisonnée, ils relèvent le défi de convertir le domaine en BIO afin de révéler l’expression du terroir dans ce qu’il y a de meilleur. En 2020, les premières vendanges labellisées bio voient le jour !
Une reconversion professionnelle pour un rêve devenu réalité, c’est un nouveau départ pour Constantin !
UNE VITICULTURE SOUCIEUSE DE L’AVENIR
Le château Constantin est un domaine familial niché entre vignoble, forêt et oliveraie. Un petit coin de paradis aux portes du célèbre village de Lourmarin, dans la charmante région du Luberon. Cette propriété de 20 hectares en bio, s’étend sur des terroirs variés, argile rouge, argilo calcaire et galets roulés qui procurent à leurs vins complexité et fraicheur !
UN VIGNOBLE A LA TRADITION MILLENAIRE
La cave est au sein de la bâtisse du XVIIème siècle et entièrement modernisée.
Le chai d’élevage est constitué d’un foudre de 50hL, de barriques de 600, 400 & 225 L et d’amphores en terre cuite de 5hL pour nos cuvées parcellaires à découvrir.
Le domaine recèle encore les traces d’un ancien vignoble établi 500 ans avant notre ère, puis d’un circuit créé par les romains pour capter l’eau des collines et la redistribuer aux alentours. La rumeur prétend que le nom Constantin serait lié à l’empereur romain du même nom, mort en 357 A.D.