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Accueil / Boutique / Amphore by Constantin • MEDITERRANEE Rouge 2017

Amphore by Constantin • MEDITERRANEE Rouge 2017

Amphore by Constantin
IGP Méditerranée Rouge
Bouteille de 75cl

Ce vin montre une jolie robe intense et profonde aux nuances encres. Le nez dévoile de la fraicheur avec une note fumée et minérale ainsi que des notes de fruits noirs bien mûrs. La bouche est complexe et puissante avec un très gros volume, on retrouve de la fraicheur et des fruits rouges. Les tannins sont soyeux et élégants. Ce vin frais et complexe présente une très joli relief.

18,90€TTC

la bouteille de 75cl

Quantité :

Livraison offerte en France à partir de 150€ d'achat.

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  • Fiche technique
  • Description
  • Informations complémentaires

Fiche technique

Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation IGP Méditerranée
Cuvée Amphore by Constantin
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Cabernet Sauvignon
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Description

Accords mets & vins
A venir

Température de service : 16 °C.

Vignoble
Le vignoble âgé d’une cinquantaine d’années est situé en bordure de l’Aigue brun. Le sol apporte de la minéralité et de la complexité grâce aux cailloutis calcaires et aux galets de la Durance.

Vinification
Vinifications en cuve inox et tronconique bois. Macération pré fermentaire à froid durant 4-5 jours, puis vinification à 25- 28°C avec 4 délestages en début de fermentation puis 1 à 2 remontages par jour durée 3 à 4 semaines. Enfin, macération post fermentaire à chaud durant 15 jours. Élevage du vin en amphore, demi muid et barrique pendant 12 à 18 mois puis assemblage avant mise en bouteille.

Cépages: 100% Cabernet Sauvignon

Millésime: 2017

Alcool: 14 % vol

Informations complémentaires

Poids 1 kg
contenance

Bouteille de 75cl

Château Constantin
Route du Jas de Puyvert - 84 160 Lourmarin
Tél: + 33 (0)4 90 68 38 99

NOUS RENDRE VISITE
Du Lundi au Samedi - 10h à 13h et 15h à 18h30
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