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Cuvée C2

LIVRAISON OFFERTE
A partir de 150€ d’achat

LIVRAISON RAPIDE
en 3 jours ouvrés

PAIEMENT SÉCURISÉ
par carte bancaire

FRAIS ET FRUITÉ

Au coeur de la Provence, un vignoble à la tradition millénaire situé aux portes de Lourmarin entre collines, forêt et rivière. Des raisins soigneusement choisis et cultivés dans le respect de la nature et du terroir pour produire des vins bio de qualité. Une promesse intense et fruitée pour une escapade ensoleillée entre lavandes, vignes et oliviers !
La cuvée C2 est composée de vins BIO rouge, blanc et rosé en AOP Luberon, qui laissent transparaitre la typicité des vins de notre région et du terroir de Constantin.

Blanc BIO C2

CHÂTEAU CONSTANTIN BLANC • C2

Vermentino – Clairette
Oeil

Ce vin montre une très belle robe jaune pâle aux reflets or.

Nez

Le nez est très délicat, il dévoile de jolis arômes d’agrumes avec notamment le pamplemousse jaune ainsi que des notes de citron vert et une pointe de buis. À l’aération le nez s’ouvre sur quelques notes de fruits à chair blanche on distingue notamment la poire ainsi que la pêche blanche.

Bouche

La bouche elle possède une jolie rondeur en attaque, on retrouve la pêche ainsi qu’une pointe d’abricot. Enfin sur la fin de bouche arrivent les agrumes : on retrouve le citron ainsi qu’une pointe de minéralité qui confère à se vin une très belle longueur en bouche et une belle persistance aromatique.

AOP LUBERON – 12,5° vol

11,50 € / la bouteille de 75cl

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Accords mets & vins
Ce vin BIO pourra être ouvert pour l’apéritif puis s’accordera parfaitement avec une bouillabaisse ou du loup grillé. Sur du fromage, ce vin bio blanc sera idéalement associé avec une brousse du Rove fermière agrémentée d’une touche de miel.

Température de service : 12 °C.

Sol : Argilo-calcaire

Rosé Luberon bio

CHÂTEAU CONSTANTIN ROSÉ • C2

Syrah – Grenache – Mourvèdre
Oeil

Belle présentation pour ce vin qui montre une très jolie robe rose pâle aux nuances litchis clair.

Nez

Le nez est fin et délicat, il dévoile des notes de petits fruits rouges, on retrouve la fraise écrasée, la fraise des bois, puis quelques notes d’agrumes avec une légère pointe de pamplemousse rose et un registre un peu plus exotique avec du fruit de la passion.

Bouche

La bouche est très aérienne, elle présente une belle fraîcheur on retrouve les agrumes avec notamment du citron jaune ; la fin de bouche quant à elle présente une belle minéralité qui exprime le terroir de Chateau Constantin.

AOP LUBERON – 12,5° vol

gold medal
Médaille d’or au concours des vins d’Orange 2021

9,00 € / la bouteille de 75cl

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Accords mets & vins
Ce vin BIO sera parfait pour l’apéritif, il pourra également accompagner une tarte fine aux rougets, un effiloché de crabe sur lit d’avocat grillé et sa gelée d’agrumes.

Température de service : 10 °C.

Sol : Argilo-calcaire

Rouge Luberon

CHÂTEAU CONSTANTIN ROUGE • C2

Syrah – Grenache
Oeil

Ce vin dévoile une robe très profonde et intense aux nuances rubis.

Nez

Le nez est très expressif et complexe, on trouve des arômes de fruits noirs, tels que la mûre et la cerise noire, mêlés à de petits fruits rouges tels que les airelles.

Bouche

La bouche est ample avec de la matière et des tanins soyeux, on retrouve les arômes présents aux nez agrémentés par une touche d’épices douces telles que la réglisse et la cannelle.

AOP LUBERON – 13,5° vol

12,00 € / la bouteille de 75cl

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Accords mets & vins
Ce vin accompagnera idéalement l’agneau : on pourra le servir sur un carré d’agneau au romarin par exemple, il supportera également une association avec des viandes plus fortes en goût telles qu’un cuissot de chevreuil mais aussi des plats épicés : pourquoi pas un curry d’agneau ?

Température de service : 14 °C.

Sol : Argilo-calcaire

Château Constantin
Route du Jas de Puyvert - 84 160 Lourmarin
Tél: + 33 (0)4 90 68 38 99

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Du Lundi au Samedi - 10h à 13h et 15h à 18h30
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