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Cuvée Ô • LUBERON BIO • Blanc 2025

Cuvée Ô
AOP Luberon Blanc
Bouteille de 75cl
BIO

Ce vin présente une robe jaune au reflets or et vermeil. Le nez est d’une très belle expression avec une bonne intensité aromatique, il dévoile de délicats arômes de fruits à chair jaune : on trouve de l’abricot et du brugnon. Auxquels se mêlent des notes gourmandes de crème pâtissière et de vanille. La bouche est ronde en attaque, on découvre des notes de pêche au sirop ainsi que de délicats arômes d’agrumes : citron et zeste de pamplemousse. En finale, arrive une belle trame minérale qui apporte une jolie fraîcheur. C’est un vin complexe et ample, dans lequel transparaissent de subtiles notes boisées.

18,50€TTC

La bouteille de 75cl

Quantité :

Livraison offerte en France à partir de 150€ d'achat.

Fiche technique

Pays	France
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Luberon
Cuvée	Ô
Couleur	Blanc
Millésime	2025
Cépage	Rolle, Viognier
Alcool	13%
Contenance	75 cl (Bouteille)

Description

Accords mets & vins
A venir

Température de service : 12°C

Vignoble
Le vignoble âgé d’une cinquantaine d’années est situé en bordure de l’Aigue brun. Le sol apporte de la minéralité et de la complexité grâce aux cailloutis calcaires et aux galets de la Durance.

Vinification
Récolte mécanique sur le Rolle et manuelle sur le Viognier. Tri égrappage foulage et macération pelliculaire à froid pendant 48 h. Pressurage puis débourbage par le froid. Fermentation en cuve inox à 18°C et en barrique pour 20%.
Élevage sur lies fines pendant 6 mois avec bâtonnage en début d’élevage (cuve et barrique)

Cépages: 65% Vermentino et 35% Viognier

Alcool: 13 % vol.

Millésimes disponibles: 2021

Volume: 75cl / 150cl

Informations complémentaires

Poids	1 kg
contenance	Bouteille de 75cl