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L’INSTANT NATURE ROUGE • VIN NATURE
Syrah – Rolle – Clairette
Oeil
Ce vin montre une très jolie robe intense et profonde aux reflets violacé.
Nez
Le nez est très intense, orienté sur de délicates notes de fruits rouges et de fruits noirs, on perçoit également quelques épices avec de la réglisse.
Bouche
En bouche, le vin est ample, rond et fruité. Les tanins sont déjà soyeux. Au plan aromatique ce vin nature exprime de jolies notes de mure, une pointe de cassis et de la framboise. On retrouve également les épices douces avec une légère nuance de réglisse et une pointe de cannelle.
VIN DE FRANCE – 13° vol.
Accord mets et vins
Ce vin est frais et fruité, il accompagnera avec délice une planche de charcuterie, des cailles rôties aux raisins ou pourquoi pas un fromage à croûte lavée comme le reblochon.
Ce vin est frais et fruité, il accompagnera avec délice une planche de charcuterie, des cailles rôties aux raisins ou pourquoi pas un fromage à croûte lavée comme le reblochon.
Serving temperature : 15 ° C.
Terroir : Argilo-calcaire
L’INSTANT NATURE BLANC • VIN NATURE
100% Viognier
Oeil
On remarque une très belle robe jaune, aux nuances boutons-d’or sur ce vin.
Nez
Le nez est puissant sur des arômes de fruits mûrs, on perçoit des notes de petits fruits à chair jaune avec notamment une pointe d’ananas et de pêche. Arrivent ensuite des notes de pomme verte, mais aussi quelques épices avec une légère, note de poivre blanc.
Bouche
En bouche, le vin est puissant, avec un joli relief aromatique qui laisse des notes de fruits murs. Puis arrive une sensation de sucre avec une très belle persistance aromatique.
VIN DE FRANCE – 13,5° vol.
Accord mets et vins
Soupe de moules à la Thaï, Aiguillettes de canard caramel d’orange et gingembre ou bien Filet de daurade et mousseline de courge Butternut.
Soupe de moules à la Thaï, Aiguillettes de canard caramel d’orange et gingembre ou bien Filet de daurade et mousseline de courge Butternut.
Serving temperature : 11 ° C.
Terroir : Argilo-calcaire